Séparer le bon grain de l’ivraie

Initiative « Fair-Food » : déloyale et inéquitable
L’initiative « Fair-Food », lancée par Les Verts, demande de règlementer encore plus strictement la production et la vente de denrées alimentaires, sans faire de différence entre les produits suisses ou étrangers. Ces prescriptions nouvelles et supplémentaires exigées par l’initiative restreignent le libre choix des consommateurs et interdisent l’importation de denrées alimentaires qui ne correspondent pas à la vision des initiants.

De « bonnes » conditions ne signifie pas aux « mêmes » conditions
Cette initiative doit être rejetée car elle vise à placer les producteurs étrangers aux mêmes standards que les producteurs suisses ! Son acceptation aboutirait à un cloisonnement extrême du marché et menacerait des accords commerciaux. S’il est incontestable que les denrées alimentaires que nous importons doivent être produites dans de bonnes conditions, il est par contre inimaginable de penser qu’ils peuvent l’être dans les mêmes conditions. Tous les coûts de production sont nettement plus bas à l’étranger (salaires, prix du terrain, prix des constructions, etc.).

Pour la production suisse, la concurrence des prix et des coûts de production seront déloyales. De plus, imposer des normes suisses à l’étranger sera difficilement possible et surtout incontrôlable.

Refuser de payer une bureaucratie monstrueuse
Un des nombreux effets pervers de cette initiative pour l’agriculture et pour les consommateurs suisses sera l’équivalence des exigences qui exclura toute différenciation des produits suisses par rapport à ceux qui sont importés. La mise en œuvre de ce principe d’équivalence induira une bureaucratie monstrueuse du contrôle qui sera à la charge du consommateur. Cette initiative est dangereuse en Suisse et contre-productive à l’étranger. Un non s’impose.

Pour la souveraineté alimentaire. L’agriculture nous concerne tous
Cette deuxième initiative demande plus de transparence, un meilleur étiquetage des produits et la possibilité de taxer, au besoin, les produits importés qui ne respecteraient pas les normes écologiques et sociales édictées en Suisse.

Protéger nos terres, favoriser la relève
Elle exige des mécanismes qui permettent aux acteurs d’une filière de définir, à forces égales, des prix qui permettent à chaque échelon de la chaîne alimentaire de couvrir ses coûts. Rappelons que la Suisse vit sous un régime d’oligopole ou deux grands distributeurs maîtrisent près de 80% du commerce de détail. Depuis une quinzaine d’années, le nombre de transformateurs a fondu. Ainsi, il est impossible pour les paysans de se trouver dans une position de négociation.

Enfin, elle souhaite protéger les terres agricoles et développer des mesures proactives pour favoriser l’installation des jeunes dans l’agriculture.

Cette initiative met la pression sur le Conseil fédéral pour que son nouveau rapport intitulé « Vue d’ensemble du développement à moyen de la politique agricole », que le Conseil national lui a sèchement retourné, au demeurant, respecte mieux la volonté populaire qui demande que les agriculteurs suisses soient les acteurs principaux de notre souveraineté alimentaire.

Si, aux yeux des parlementaires UDC, l’initiative « Fair-Food » doit être clairement rejetée, celle pour la souveraineté alimentaire a suscité plus de débats internes. Finalement, il appartiendra aux délégués de l’UDC Suisse qui se réuniront le 25 août prochain de distinguer le bon grain de l’ivraie en déterminant le mot d’ordre du parti sur ces deux initiatives qui représentent des enjeux centraux pour l’avenir de l’agriculture suisse.